קציצות ירק עיראקיות

300 גרם חזה עוף טחון
2-3 בצלים קצוצים דק
2-3 תפו״א מגוררים דק וסחוטים היטב
עלים מצרור גדול של פטרוזיליה קצוצים דק
1-2 כפות עלי סלרי קצוצים דק
3 ביצים טרופות
מלח,פלפל שחור ופפריקה מתוקה
שמן זית לטיגון

מערבבים את כל החומרים
יוצרים קציצות שטוחות ודי גדולות
מטגנים בשמן חם חצי עמוק


- Posted using BlogPress from my iPad