יום חמישי, 13 באוקטובר 2016

סלסה

סלסה אדומה
 
1/2 בצל סגול קצוץ דק
1 שן שום קצוצה דק או כתושה
1 צ׳ילי אדום קצוץ דק
1/2 כפית פלפל אנגלי טחון
100 גרם עגבניות בשלות מרוסקות (אפשר משומרות (
מלח ופלפל שחור גרוס טרי
מעט שמן זית


סלסה ירוקה 

1/2 תפוח ירוק חמוץ קצוץ דק
1/2 מלפפון קצוץ דק
חופן עלי כוסברה קצוצים גס
 2 בצלים ירוקים קצוצים דק 
1/2 כפית צ׳ילי ירוק קצוץ דק
מיץ מליים אחד סחוט טרי
מלח ופלפל שחור גרוס טרי