סלט תפו”א זריז

1קופסת שימורי ירקות מעורבים ( תפו”א אפונה וגזר )
4ביצים קשות
4מלפפונים חמוצים
2כפיות חרדל חלק
3-4 כפות מיונז
מלח ופלפל לפי הטעם

שופכים את תוכן קופסת השימורים (ללא הנוזלים ) לקערה
מוסיפים את הביצים חתוכות לקוביות קטנות
מוסיפים את מלפפונים החמוצים חתומים לקוביות קטנות או מגוררים בפומפייה
מערבבים היטב
מוסיפים את החרדל והמיונז ומערבבים שוב
מתבלים במלח ופלפל אם צריך