1 כף שמיר קצוץ דק
1/3 כוס חומץ לבן
1 כף סוכר
1 כפית מלח עבה
1 כף מיים
פורסים את המלפפונים הכי דק שאפשר
מכניסים את פרוסות המלפפון לקערה וזורים מעל את המלח
משהים לחצי שעה
סוחטים את המלפפונים
מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים
מתקנים את התיבול לפי הטעם האישי
מעבירים לצנצנת ומקררים לפחות שעה
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה