2 גזרים בינוניים מגוררים עבה
2 מלפפונים בינוניים מגולענים ופרוסים לחצי ירח
1 פלפל צהוב חתוך לרצועות דקיקות
3 כפות עלי כוסברה קצוצים
1/2 כוס בוטנים מטוגנים
2 שיני שום כתושות
1 כפית ג׳ינג׳ר טרי כתוש
1פלפלון חריף קטון ללא גרעינים חתוך לרצועות דקיקות
3 כפות חומץ אורז
3 כפות מיץ ליים או לימון סחוט טרי
3 כפות סוכר
1 כפית מלח ים
1 כפית שמן שומשום
4 כפות שמן צמחי
מערבבים את חומרי הסלט פרט לבוטנים
מערבבים את חומרי הרוטב ושופכים מעל הסלט
מערבבים ומקררים חצי שעה לפחות
לפני ההגשה מוסיפים את הבוטנים
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה