1 כוס בצל קצוץ דק
1 כף שמן זית
2 שיני שום כתושות
1/2 כוס קטשופ
1 כף רוטב וורצסטרשר
2 כפיות חרדל ( 1 דיז׳ון חריף ו 1 גרגרים(
1/2 כף סוכר חום
1 כפית פפריקה מתוקה מעושנת
1 כפית חומץ בן יין אדום
מלח ופלפל שחור
מטגנים את הבצל בשמן עד שקיפות
מוסיפים את הבשר ומטגנים עד שמשנה צבע
מוסיפים את השום ומערבבים היטב
מערבבים בקערה את כל יתר החומרים ומוסיפים למחבת
מערבבים היטב ומבשלים 20 דקות
מגישים בתוך לחמנית המבורגר עם התוספות המקובלות
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה